• Taquitos de abóbora e presunto com amêndoas

Taquitos de abóbora e presunto com amêndoas

Cortar, com a ajuda de um aro, pequenos círculos de massa de uma tortilha mexicana. Levar a uma grelha ou frigideira até ficar crestada. Dobrar a massa para fazer um mini taco e deitar um pouco de doce de abóbora. Enrolar uma fatia fina de presunto e juntar por cima do doce de abóbora. Espetar um palito para segurar a preparação. Decorar o prato com um borrão de doce de abóbora, picar as amêndoas torradas e salpicar a mistura. 

Ingredientes 

1 tortilha mexicana; 2 colheres de sopa de amêndoas torradas; 4 fatias de presunto; 4 colheres de sobremesa de Doce de Abóbora light.

Ocasião

Entrada para duas pessoas. 

Tempo de preparação

20 minutos. 

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