• Rolos de Raclette e Morangos da Temporada

Rolos de Raclette e Morangos da Temporada

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º

Abrir a folha de massa quebrada e distribuir o queijo numa linha ao meio da massa. Distribuir o fiambre pelo resto do espaço vazio.
Enrolar, apertando a massa.
Cortar em 6 peças.
Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno na prateleira intermédia, durante 20 minutos, sensivelmente.
Juntar uma colher de doce por cima de cada rolo e rebentos de coentros.

Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada
4 fatias de queijo Raclette
8 fatias finíssimas de fiambre
6 colheres de chá de Morangos da temporada
Rebentos de coentro
Gema de ovo para pincelar.

Quantidade:

Para 4 pessoas.

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