Receitas
Gelado de iogurte com doce de Amora Casa de Mateus
Pastéis de doce de gila Casa de Mateus
Rolinhos com Doces Casa de Mateus
Folhado de Fruta com Doce de Alperce
Lombo de porco com doce de maçã light e alperces secos
Crepes com frutos vermelhos
Maranhos com favinhas e Geleia de Marmelo
Telha de enchidos com Doce de Alperce
Pãozinho de queijo com Doce de Framboesa da Temporada
Caril Vermelho e Camarão com Chutney de Edição Especial de Morango com sabor a Espumante
Salada de camarão com folhas tenras e vinagre de Doce de Framboesa Casa de Mateus
Salada de maranhos com Doce de Laranja
Mousse de Doce de Frutos do Bosque
Gelado de Doce de Abóbora light Casa de Mateus com queijo fresco
Lombo de Porco com Mostarda de Doce de Alperce Clássico e Pimentas
Arroz com Doce de Laranja Amarga
Bife de Alcatra recheado com picadinho de Chouriço Spicy e Geleia de Marmelo
Folhado recheado com Doce de Gila e Doce de Abóbora Casa de Mateus
Sorbet com a Edição Especial de Morangos com sabor a Espumante
Cilarca com cacholeira e Edição Especial de Morangos com Sabor a Espumante
Palmiers cobertos com a Edição Especial de Morangos com sabor a Espumante
Morcelinha dos Açores em Sopa de Morangos com sabor a Espumante
Cup de frutas com a Edição Especial de Morangos com sabor a Espumante
Chana Massala e puré de batata agridoce com Doce de Alperce Casa de Mateus
Camembert recheado com Frango e Doce de Morango da Temporada Casa de Mateus
Bolachas de arroz com Queijo da Ilha e Geleia de Morango Casa de Mateus
Cornucópias de Doce Light de Maçã Casa de Mateus com requeijão e canela
Pampilho com Doce de Gila Casa de Mateus e natas
Creme aveludado de boletos com Abóbora da Temporada
Falsa Cabidela de miúdos de Pato com Vinho de Doce de Mirtilo Casa de Mateus
Creme de Grão com doce de Abóbora Casa de Mateus
Boshka Frutoskha com doce de Frutos do Bosque
Salada de Carapaus com Emulsão de Doce de Abóbora
Lombinhos com puré de batata e doce de alperce Casa de Mateus
Kokotchas e Pil-pil de doce de tomate Casa de Mateus
Rancho de Samos com doce de Gila Casa de Mateus
Caça namoradas com doce de maçã light Casa de Mateus
Um espécie de bife Wellington com doce de laranja amarga Casa de Mateus
Secreto de porco ibérico, acelgas salteadas e salada de canónigos com vinagrete de Citrinada
Peixe assado no forno com doce de tomate
Maionese de citrinada e azeitonas
Gambas fritas com aiolli de doce de Morango light
Codorniz estufada com cebolada de "vinho de Ginja"
Bochecha e puré de batata com doce de Abóbora da Temporada
Sobremesa rápida
Pizza doce de tomate, creme de chocolate e avelã e pepitas de chocolate
Hotwings e Geleia de Marmelo
Gambão, pickles de gengibre e doce de maçã da temporada
Copita de porco com puré de maçã light
Caracóis com passas, sementes e Geleia de morango
Lollypops de salmão, alperce e queijo creme
Torricado de ventresca e doce de tomate
Arroz Melô Melô (Com Maçã da Temporada e cogumelos da Gardunha)
Porridge de aveia com amêndoas e Pêssegos da Temporada
Rolos de Raclette e Morangos da Temporada
Cheesecake no frasco com doces da Temporada
Mojito de Morango da temporada
Sanduiche de frango d'Halloween
Arroz guloso de coelho e Doce de Tomate
Muxama de atum e esmagada com doce de Figo
Taco tártaro do lombo e geleia de Marmelo
Filet mignon Ibérico, amêijoas e citrinada
Vinagrete de Figo
Pudim de pão com maçã light
Creme de tomate amorangado
Carpaccio de pêras com queijo da ilha, alperce e pistácios
Lombelo de porco ibérico e doce light de maçã
Charlote de Framboesa
Ceviche de salmão e geleia de morango
Risoto doce com Pêra Rocha
Mostarda de abóbora
Cracker de arroz, com doce de tomate e queijo Gouda
Ravioli aberto de Frango com Pêssegos da Temporada
Morangos da temporada, crumble negro e Espuma de Arroz Doce
Verrine de figo com crumble e iogurte grego
Sangria de espumante e Doce de Pêssegos
Folhados de queijo de cabra
Moranguilla Sunrise
Bolo Intenso de Chocolate
