• Hotwings e Geleia de Marmelo

Hotwings e Geleia de Marmelo

Modo de preparação 

Juntar todos os ingredientes e marinar as asas, massajando-as ligeiramente.

Levar a forno de convecção a 160° durante 45 minutos.
Sensivelmente a meio, cerca de 20 minutos, virar as asas e regar com o molho.

Ingredientes

18 asas de frango
1 colher de sopa de molho picante
2 colheres de sopa de massa pimentão dos Açores
1 cálice de vinho moscatel
1 colher de sopa de Geleia de Marmelo
Sumo e raspa de 1 lima
Sal
1 colher de café de Coentros em grão
2 alhos laminados

Quantidade:

4 pessoas

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