• Bolachas de arroz com Queijo da Ilha e Geleia de Morango Casa de Mateus

Bolachas de arroz com Queijo da Ilha e Geleia de Morango Casa de Mateus

Modo de preparação 

Ligar o forno a 140º C.

Cortar lascas finas de queijo e cobrir cada bolacha de arroz.

Levar ao forno até o queijo ficar derretido.

Retirar, deitar um pouco de Geleia de Morango Casa de Mateus em cada bolacha e empilhar 4.

Cobrir a última bolacha de Geleia de Morango Casa de Mateus de modo a escorrer pelas bolachas abaixo como se fossem panquecas.

Servir como snack doce e salgado, inteiras.

Ingredientes

12 Bolachas de arroz
Queijo da ilha bem curado a gosto
Geleia de Morango Casa de Mateus a gosto para guarnecer cada bolacha

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